Flüssiges aus dem Bienenstock
Genuss pur
Met ist Honigwein, er wird wie Traubenwein hergestellt. Bloß wird statt Traubensaft Honigwasser verwendet. Der Gesetzgeber schreibt vor, dass Met nur aus Honig, Wasser und Hefe und eventuell Gewürzen hergestellt werden darf. Ein echtes Naturprodukt eben.
Aber Vorsicht: Met ist das alkoholreichste Getränk, was durch Gärung hergestellt werden kann. Durch die Restsüsse des Honigs ist er sehr süffig, so dass man die getrunkene Alkoholmenge schnell unterschätzt…
Für unsere Honig-Liköre verwenden wir ausgewählte Schnäpse, die wir mit Honig zu Honiglikör veredeln. Wir gaben diesen edlen Produkten die Namen BeeWhiskey, BeeGrappa, BeeRum, BeeKorn,.. Unser Sortigment wird gelegentlich erweitert.
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Met
Honigwein - vergorener Honig mit etwa 14,5% bis 15% Alkohol
Schnaps
Honigliköre - edler Schnaps mit Honig mit etwa 25% Alkohol
